As mortes por cancro de fígado triplicaram desde a década de 70 e os seus principais promotores estão identificados: excesso de peso e obesidade, consumo regular excessivo de bebidas alcoólicas, cirrose e o fumo do tabaco.
Em 2024 foram diagnosticados 1541 casos de cancro do fígado em Portugal, atingindo mais homens que mulheres. É o 7º cancro que mais mata no nosso país. Mas, cada um de nós, de forma individual, pode assumir atitudes de prevenção e reduzir o risco da incidência deste tipo de cancro.
O programa CUP Global do World Cancer Research Fund International que globalmente investiga a relação da dieta, nutrição, atividade física e o risco de cancro, avança com recomendações para que a população mundial adote três medidas que podem contribuir, significativamente, na redução do risco de cancro do fígado.
Medidas recomendadas
Ter um peso saudável
Há fortes evidências de que o excesso de peso ou a obesidade podem causar cirrose, um fator promotor do cancro do fígado. Além disso, o excesso de gordura corporal afeta os níveis de certas hormonas, como a insulina e os estrogénios, que contribuem também para aumentar o risco de cancro.
Reduzir o consumo de bebidas alcoólicas
Consumir três ou mais bebidas alcoólicas por dia aumenta o risco para o cancro do fígado. Um consumo regular e excessivo de bebidas com álcool pode levar à cirrose que, por sua vez, é um fator promotor reconhecido do cancro do fígado. O risco aumenta ainda mais quando o consumo excessivo de álcool é associado ao fumo do tabaco. Dado que o consumo de álcool está associado aos seis dos tipos mais comuns de cancro (mama, intestino, boca e garganta, esófago, estômago e fígado) o melhor conselho é não consumir bebidas alcoólicas.
Beber café
Beber café pode ajudar a diminuir o risco de cancro do fígado. No entanto, apesar de existirem provas novas de forte evidência, não há ainda informações claras sobre a dose ou a quantidade de café recomendável e com que regularidade deve ser bebido, para que o seu consumo não tenha efeitos nocivos em outros dimensões da saúde.
Do ponto de vista nutricional, o café contém centenas de substâncias biologicamente ativas. Entre elas destacam-se os compostos fenólicos, os diterpenos, a cafeína, assim como potássio e magnésio. Os efeitos protetores do café são o resultado de múltiplos ingredientes. Os compostos fenólicos e a cafeína podem influenciar diretamente a carcinogénese hepática, quer seja por inibição da proliferação das células tumorais, ou suprimindo a progressão do hepatocarcinoma ou ainda prevenindo danos oxidativos nas células do fígado (os hepatócitos).
Se necessita de apoio nutricional para seguir adequadamente estas recomendações e diminuir o risco de cancro, marque uma consulta de nutrição clínica e esclareça as suas dúvidas.
Bibliografia
- Ervik M, Laversanne M, Lam F, Colombet M, Ferlay J, Filho AM, Bray F (2026). Global Cancer Observatory: Cancer Today (2024 estimates, version 1.0). Lyon, France: International Agency for Research on Cancer. Available from: https://gco.iarc.who.int/today, accessed [26 August 2026].
- World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research. Continuous Update Project Expert Report 2018. Diet, nutrition, physical activity and liver cancer. Available at dietandcancerreport.org
- Zhao, L. G., Li, Z. Y., Feng, G. S., Ji, X. W., Tan, Y. T., Li, H. L., … & Xiang, Y. B. (2020). Coffee drinking and cancer risk: an umbrella review of meta-analyses of observational studies. BMC cancer, 20(1), 101.
- Bhurwal, A., Rattan, P., Yoshitake, S., Pioppo, L., Reja, D., Dellatore, P., & Rustgi, V. (2020). Inverse Association of Coffee with Liver Cancer Development: An Updated Systematic Review and Meta-analysis. Journal of Gastrointestinal & Liver Diseases, 29(3), 421.
