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Importância da alimentação equilibrada em idade pediátrica

publicado em 16 Out. 2022

O contacto com os alimentos nesta fase é crucial para um futuro alimentar saudável, pois neste momento tão tenro começa o treino das papilas gustativas e aprendizagem alimentar (gosto e preferências alimentares).

Hoje, dia 16 de outubro, celebra-se o Dia Mundial da Alimentação. A alimentação é o processo que garante que o nosso organismo consiga, através dos alimentos, os nutrientes necessários para a nossa sobrevivência. A alimentação deve ser saudável, variada, equilibrada e nutricionalmente rica.

 

A criação de hábitos alimentares saudáveis começa logo no início da introdução alimentar/alimentação complementar nos bebés (após 4-6 meses conforme indicação médica), com consequência futura direta de desenvolvimento de excesso peso, obesidade, diabetes, etc. Não só as escolhas alimentares mas a forma como estas evoluções são realizadas.

 

O contacto com os alimentos nesta fase é crucial para um futuro alimentar saudável, pois neste momento tão tenro começa o treino das papilas gustativas e aprendizagem alimentar (gosto e preferências alimentares).

Os dados em Portugal sobre excesso peso e obesidade pediátrica ainda são preocupantes. Cerca de 29% das crianças possuem excesso de peso e 11,9% apresentam obesidade. Sabe-se que 90% dos casos de obesidade deve-se a erros alimentares e sedentarismo.

A proibição de certos alimentos até aos 12 meses de idade, como açúcar, sal e mel, estão relacionados com o efeito que provocam a curto e longo prazo na criança – botulismo, caries, excesso peso, diabetes, hipertensão, etc…

 

Por diversas razões neste momento tão prematuro das crianças é crucial o acompanhamento nutricional especializado, com intuito de iniciação da alimentação complementar da forma mais correta e clinicamente mais evoluída, de acordo com orientações de diversas entidades de saúde.

 

Existem muitas outras razões para procurar a ajuda de nutricionista: queixas gástricas (ex: refluxo, dor gástrica, vómitos…) e/ou intestinais (ex: diarreias; obstipação…) e/ou alergias ou intolerâncias alimentares do bebé, no qual a alimentação será, sem duvida, o seu tratamento.

 

Por vezes ao longo da evolução da criança também existem fatores que podem condicionar o bom aporte nutricional: início da escola, mudança de rotinas, seletividade alimentar, entre outras, o que pode ser necessário intervenção nutricional imediata, de forma que não sejam perdidos os bons hábitos alimentares das crianças.