A diabetes é uma doença crónica e progressiva, associada a elevados custos sociais e dos sistemas de saúde. Em Portugal, estima-se que a Diabetes afete 13,3% da população entre os 20 e os 79 anos de idade e sejam diagnosticados, diariamente, cerca de 200 novos doentes.
Manter a disciplina nesta quadra festiva pode ser um grande desafio para todas as pessoas, mas para os diabéticos pode ser um verdadeiro teste. Não ganhar peso e controlar os níveis de glicémia é essencial. É necessário, por isso, seguir algumas dicas:
- Realizar as refeições como normalmente, incluindo as refeições intermédias;
- Numa refeição em que exista sobremesa doce, convém reduzir na mesma refeição os outros alimentos com hidratos de carbono, como, por exemplo, a batata, arroz ou massa,e reforçar o consumo de produtos hortículas;
- Procurar confecionar em casa a maioria dos pratos/doces e confecionar as quantidades estritamente necessárias;
- Na hora da sobremesa, escolher uma ou duas que mais se goste e não exagerar na quantidade;
- Relativamente às bebidas, optar sempre pelas que não têm adição de açúcar; o consumo de frutos secos, como amêndoas, pinhões, avelãs, nozes e amendoins, deve ser privilegiado, sendo uma boa opção para incluir, por exemplo, num bolo;
- Evitar a fruta cristalizada pois contém muito açúcar; melhorar a composição nutricional de algumas receitas, fazendo ajustes, trocando nou reduzindo alguns ingredientes e alterando o método de confeção, por exemplo, rabanadas no forno com adoçante e canela.
No caso de existirem crianças diabéticas no seio familiar, é importante envolvê-las na escolha das opções saudáveis que querem ter à mesa. Com moderação e muito cuidado, a criança pode desfrutar de uma iguaria natalícia. No entanto, para ajudar, devem estar mais visíveis/ acessíveis as opções saudáveis. Deve haver uma atenção redobrada aos níveis de glicémia, garantindo que a criança não come mais do que a quantidade que se considerou para a dose de insulina, bem como a eventuais sinais de hiperglicemia ou hipoglicémia. Poderá, assim, ser necessário uma monitorização mais apertada dos níveis de açúcar no sangue para garantir o controlo.
Para além das medidas alimentares, é importante associar a prática de atividade física, uma vez que esta tem impacto na redução dos valores de glicémia, na sensibilidade à insulina, na diminuição do peso corporal e outros fatores de risco cardiovasculares. Recomenda-se que sejam realizados exercícios durante 30 a 60 minutos por dia, 5 a 6 vezes por semana, de intensidade leve a moderada. Dá-se preferência aos exercícios aeróbios, que podem ser mantidos por um período de tempo relativamente longo e que envolvem grandes grupos musculares.
São exemplos a caminhada, corrida, natação, hidroginástica e ciclismo.
Importa referir, ainda, que aliada a uma alimentação saudável e prática de atividade física, a monitorização da Diabetes é fundamental para o seu controlo. Deste modo, com uma dieta equilibrada e uma monitorização eficaz, é possível manter a Diabetes sob controlo e, em simultâneo, viver a quadra festiva em pleno.
