2025 – Doutoranda com proposta de tese na área da cirurgia bariátrica: “Descodificar o Aumento de Peso: Biomarcadores Multi-Ómicos para o Sucesso a Longo Prazo em Cirurgia Bariátrica.” ICBAS, Universidade do Porto
2023 – Internato de Cirurgia Digestiva Alta e Bariátrica, Policlínico San Marco, Itália
2023 a 2025 – Participação frequente em workshops sobre cirurgia da hérnia (hiatal e parede abdominal), contribuindo para a troca de conhecimentos em toda a Península Ibérica, organizados pela BARD e Cardiolink.
2025 – Curso Avançado de Cirurgia Esofagogástrica Minimamente Invasiva, IRCAD, Estrasburgo, França
2016 a 2022 – Internato de Cirurgia Geral, ULS Santo António
2015 – Internato de Clínica Geral, ULS do Algarve, Portugal
2008 a 2014 – Mestrado Integrado em Medicina, Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa
2022 ao momento – Cirurgião Geral, ULS PVVC, Porto, Portugal (Realização de cirurgia laparoscópica avançada de doenças gástricas benignas e malignas, do intestino delgado e colorretais, hérnias, perturbações da vesícula biliar e do trato biliar, promoção da adoção de técnicas e recursos laparoscópicos inovadores no Bloco Operatório Central e na Unidade de Cirurgia Ambulatória, envolvido ativamente em cirurgia digestiva oncológica e participante no conselho multidisciplinar de tumores do Hospital Pedro Hispano, líder do Projeto – Trauma Green Pathway, supervisionando a implementação de protocolos de cuidados acelerados e triagem eficiente para doentes com trauma)
2025 ao momento – Cirurgião Geral, Trofa Saúde Hospital Escola Fernando Pessoa
2023 ao momento – Cirurgião Geral, ULS HPH
2021 ao momento – Cirurgião Geral, ULS Médio Ave
2021 a 2022 – Cirurgião Geral, Hospital Senhor do Bonfim
2016 a 2022 – Interno de Cirurgia Geral, ULS Santo António, Porto, Portugal Internato em hospital terciário central de referência, adquirindo experiência em cirurgia geral e oncológica complexa
2015 – Internato de Cirurgia Geral, ULS do Algarve, Algarve, Portugal
Participação em diversos congressos nacionais e internacionais, apresentando investigação em posters, comunicações orais e vídeos
Revisor de pares de: BP International, Asian Journal of Medicine and Health, Obstetric Medicine, Asian Journal of Case Reports in Surgery
Membro do Conselho Editorial: Journal of Medical Case Studies
Publicou vários artigos em revistas e jornais internacionais de saúde: Monteiro EVE, Gaspar J, Paiva C, Correia R, Valente V, Coelho A, et al. Actinomicose abdominal diagnosticada erradamente como lipossarcoma. 13 de dezembro de 2019;10(1):e2020137. doi:10.4322/acr.2020.137
Monteiro EVE, Munhoz A, Paiva C, Soares PA. Paniculite pancreática: um caso de apresentação rara: paniculite pancreática: forma de apresentação rara. Gaz Med. 31 de março de 2020;7(1). doi:10.29315/gm.v7i1.286
Monteiro EVE, Paiva C, Soares PA. Apendicite negligenciada? Um doente dois diagnósticos? Diagnóstico diferencial da dor abdominal aguda. Gaz Med. 30 de setembro de 2020;7(3). doi:10.29315/gm.v7i3.340
Monteiro EVE, Paiva C, Soares PA. Laparostomia em doentes críticos. 2021 Março;2(2). doi.org/03.2021/1.1012
Gaspar JRR, Monteiro EVE, Simões VJC, Salgueiro PSD. Cólica renal por perfuração gastrointestinal: abordagem endoscópica. GE Porto J Gastroenterol. 2021 Abr;28(3):222–4. doi:10.1159/000510033
Veterano C, Monteiro EVE, Rego D, Soares P, Almeida P, Almeida R. Ressecção laparoscópica de aneurisma da artéria esplénica com reconstrução vascular durante a gravidez. Ann Vasc Surg. 2021 Abr;72:666.e7–11. doi:10.1016/j.avsg.2020.10.016
Monteiro EVE, et al. Intussuscepção do ângulo esplênico – Cirurgia minimamente invasiva bem-sucedida com anastomose intracorpórea. J Med Case Stud. 2024;2(1):000132. doi:10.23880/jmcs-16000132
1º prémio nas XXX Jornadas Portuguesas de Cirurgia “Sarcomas de Tecidos Moles” do Centro Hospitalar Universitário do Porto em 2017
Vencedor da Bolsa de Educação no X Congresso Nacional de Senologia em 2018